KARRIERE.
MACHER.
EINFACH NUR MUTIG SEIN!
Restaurantleiter Stellvertreter w/m/d
- Das Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun
- Vollzeit
- Start ab 01. 08. 2025 oder nach Vereinbarung
- Gehalt: Ab 3000,00 brutto pro Monat
Deine Talente im Einsatz!
- Du unterstützt den Restaurantleiter bei der operativen und strategischen Leitung des gesamten Restaurantbereichs inkl. Bar & Bankett
- Du übernimmst in Abwesenheit des Restaurantleiters die vollständige Verantwortung und Führung des Teams
- Du sorgst gemeinsam mit dem Führungsteam für ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau und erkennst Verbesserungspotenziale
- Du agierst als Vorbild, gehst mit Engagement voran und motivierst das Team – vom Lehrling bis zum Profi
- Du bist aktiv in die tägliche Organisation und Koordination der Serviceabläufe eingebunden
- Du unterstützt bei der Einschulung, Anleitung und Weiterentwicklung von neuen und bestehenden Teammitgliedern
- Du bist erster Ansprechpartnerin für Gäste bei Fragen, Anregungen oder Beschwerden und garantierst ein professionellesBeschwerdemanagement
Du übernimmst Aufgaben in der Dienst- und Urlaubsplanung und behältst dabei stets den Überblick - Du entwickelst gemeinsam mit dem Restaurantleiter neue Konzepte und bringst kreative Ideen ein
- Du achtest auf die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien in allen Servicebereichen
- Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und unterstützt je nach Bedarf auf den Stationen oder an der Bar
- Du zeigst hohe Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Dein Schlüssel zum Erfolg!
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Restaurantfach, Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du verfügst über erste Führungserfahrung im gehobenen Servicebereich und möchtest nun den nächsten Schritt gehen
- Du bist eine motivierende Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die Verantwortung übernimmt und Vorbild ist
- Du trittst souverän, stilvoll und serviceorientiert auf – dein gepflegtes Erscheinungsbild unterstreicht deine Professionalität
- Du bist ein echter Teamplayer, schaffst Vertrauen im Team und motivierst durch Begeisterung und Kompetenz
- Du denkst unternehmerisch, arbeitest strukturiert und setzt hohe Qualitätsstandards
- Du hast ein gutes Gespür für Details – bei Serviceabläufen genauso wie bei Gästewünschen
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein & Getränke sind von Vorteil
- Du bringst Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit
- Du verfügst über ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilderin oder bereit, diese Qualifikation zu erwerben
- Du willst dich fachlich und persönlich weiterentwickeln – und bist bereit für die Chance, mittelfristig eine Führungsposition im Management zu übernehmen
Mit Herz und Seele - Deine Benefit´s!
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
- 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
- Ab 3000,00 brutto pro Monat
- Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
- Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie Alp.Academy
- Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
- Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
- Partner von Jobrad
- kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
- kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
- Kostenloser Ski- & Snowboardverleih in kaprun und am Katschberg
- Vergünstigte Liftkarten in Kaprun und am Katschberg
ALPENHAUS.TEAM
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